Dia Mundial Sem Dieta

Debate na Folha de S. Paulo - Maio 2015

O encontro se configurou mais como um painel muito atual sobre o assunto. Não chegou a ser realmente um debate, já que os palestrantes, de diferentes campos do saber, concordaram no principal:

- As dietas não funcionam. A longo prazo, tendem a engordar as pessoas e causam o distúrbio compulsivo de alimentação.

- Comer é um ato complexo, envolve a cultura, a dinâmica psicológica, a história familiar e os sinais de fome, saciedade e prazer com a comida.

-As alternativas para o equilíbrio do peso são: o foco na saúde e não na aparência, e a busca de um caminho individual e de autoconhecimento para quem quer mudar sua história e sua relação com a comida. Este caminho é longo e não é mágico!

-Pessoas que estão com um leve sobrepeso tendem a viver mais e melhor do que pessoas com peso baixo.

- Atualmente, a indicação dos obstetras é que as gestantes engordem de 10 a 12 kilos na gravidez, e não mais 8 a 10 kg como era prescrito.

- Crianças cujas mães fazem dietas restritivas na gravidez para manter o peso baixo tendem a nascer ávidas, com maior propensão à compulsão, obesidade e diabetes em seu desenvolvimento

http://www1.folha.uol.com.br/equilibrioesaude/2015/05/1626273-especialistas-debatem-a-ineficacia-das-dietas-em-debate-promovido-pela-folha.shtml

http://www1.folha.uol.com.br/fsp/cienciasaude/218665-debate-sobre-dietas-conclui-que-elas-sao-inuteis.shtml

Confira os vídeos do debate realizado pela Folha de São Paulo no dia 05 de maio de 2015.

Parte 1:

Parte 2:

Parte 3: